Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Hatay 26 °C
Parçalı Bulutlu

GIDA DENETİMİNDE ‘’BEYAZ BAYRAK ‘’ UYGULAMASI BAŞLIYOR

GIDA DENETİMİNDE ‘’BEYAZ BAYRAK ‘’ UYGULAMASI BAŞLIYOR

Belediye Başkanı Ayhan Yavuz ile Kırıkhan’da başlayan değişim rüzgarı hız kesmeden devam ediyor. İlçemizde satış ve üretim yapan Fırın, pastane, kasap, tatlıcı vb. gıda üretim ve satışı yapan işyerlerinde yapılacak olan gıda denetimleri sonucunda temizlik hijyen ve kalite kriterlerini eksiksiz olarak yerine getiren işyerlerine Beyaz Bayrak Ve Teşekkür belgesi verileceğini söyleyen Ayhan Yavuz ‘’ Halkımızın Sağlığı ve ilçemizde faaliyet gösteren gıda işletmelerinin kalitesinin arttırılması amacıyla Beyaz Bayrak uygulamasını başlatıyoruz. Bu uygulamanın halkımızda Gıda kalitesi ve hijyen bakımından farkındalık yaratacağına Beyaz bayrak kazanan işyerlerimizin kalite kıstasını daha da yukarı çekeceğine, kazanamayan işyerimizin de işyerlerinde görülen eksiklikleri gidererek belgelerini almak için belediyemize başvurarak belgelerini alacağına inancım tamdır’’
Projenin uygulanması Konusunda Bilgi veren Kırıkhan Belediyesi Çevre Kontrol ve Koruma müdürlüğü birimi; Beyaz bayrak uygulamasının yapılan denetimler sonucunda hak kazanan işyerlerine verileceğini, kazanamayan işyerlerinin ise bu ödülü kazanmak için görülen eksiklikleri gidererek müdürlüğümüze başvurması sonrasında tekrardan denetim yapılacağını belirttiler. Beyaz Bayrak kazanan işyerine verilecek olan bu belgenin geçerlilik süresinin 3 ay olacağını hatırlatan yetkililer 3 ay sonrasında yapılan denetimleri geçemeyen işyerlerinden beyaz bayrağın geri alınacağını belirttiler. Bu uygulama ile hedeflerinin denetimden kaçan işyerleri yerine denetlenmek için yarışa giren gıda işletmeleri olacağını bununla birlikte oluşan rekabet ortamından halkımızın temiz ve kaliteli gıda tüketerek kazanç sağlayacağını belirttiler.
DSC_0031

Kırıkhan Belediyesi

Sitemizde yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz..

Cumhuriyet Mahallesi General Şükrü Kanatlı Caddesi No:2 Kırıkhan-HATAY
Santral No: 0326-344 14 22|Faks No: 0326 344 10 06